2007年7月1日起實(shí)施
本標準全文強制。
本標準自實(shí)施之日起代替GB 5749-85《生活飲用水衛生標準》。
本標準與GB 5749-85相比主要變化如下：
—— 水質(zhì)指標由GB 5749-85的35項增加至106項，增加了71項；修訂了8項；其中：
—— 微生物指標由2項增至6項，增加了大腸埃希氏菌、耐熱大腸菌群、賈第鞭毛蟲(chóng)和隱孢子蟲(chóng)；修訂了總大腸菌群；
—— 飲用水消毒劑由1項增至4項，增加了一氯胺、臭氧、二氧化氯；
—— 毒理指標中無(wú)機化合物由10項增至21項，增加了溴酸鹽、亞氯酸鹽、氯酸鹽、銻、鋇、鈹、硼、鉬、鎳、鉈、氯化氰；并修訂了砷、鎘、鉛、硝酸鹽；
毒理指標中有機化合物由5項增至53項，增加了甲醛、三鹵甲烷、二氯甲烷、1,2-二氯乙烷、1,1,1-三氯乙烷、三溴甲烷、一氯二溴甲烷、二氯一溴甲烷、環(huán)氧氯丙烷、氯乙烯、1,1-二氯乙烯、1,2-二氯乙烯、三氯乙烯、四氯乙烯、六氯丁二烯、二氯乙酸、三氯乙酸、三氯乙醛、苯、甲苯、二甲苯、乙苯、苯乙烯、2,4,6-三氯酚、氯苯、1,2-二氯苯、1,4-二氯苯、三氯苯、鄰苯二甲酸二(2-乙基己基)酯、丙烯酰胺、微囊藻毒素-LR、滅草松、百菌清、溴氰菊酯、樂(lè )果、2,4-滴、七氯、六氯苯、林丹、馬拉硫磷、對硫磷、甲基對硫磷、五氯酚、莠去津、呋喃丹、毒死蜱、敵敵畏、草甘膦；修訂了四氯化碳；
—— 感官性狀和一般理化指標由15項增至20項，增加了耗氧量、氨氮、硫化物、鈉、鋁；修訂了渾濁度；
—— 放射性指標中修訂了總α放射性。
—— 刪除了水源選擇和水源衛生防護兩部分內容。
—— 簡(jiǎn)化了供水部門(mén)的水質(zhì)檢測規定，部分內容列入《生活飲用水集中式供水單位衛生規范》。
—— 增加了附錄A。
—— 增加了參考文獻。
本標準的附錄A為資料性附錄。
為準備水質(zhì)凈化和水質(zhì)檢驗條件，賈第鞭毛蟲(chóng)、隱孢子蟲(chóng)、三鹵甲烷、微囊藻毒素-LR等4項指標延至2008年7月1日起執行。
本標準由中華人民共和國衛生部提出并歸口
本標準負責起草單位：中國疾病預防控制中心環(huán)境與健康相關(guān)產(chǎn)品安全所
本標準參加起草單位：廣東省衛生監督所、浙江省衛生監督所、江蘇省疾病預防控制中心、北京市疾病預防控制中心、上海市疾病預防控制中心、中國城鎮供水排水協(xié)會(huì )、中國水利水電科學(xué)研究院、國家環(huán)境保護總局環(huán)境標準研究所。
本標準主要起草人：金銀龍、鄂學(xué)禮、陳昌杰、陳西平、張嵐、陳亞妍、蔡祖根、甘日華、申屠杭、郭常義、魏建榮、寧瑞珠、劉文朝、胡林林。
本標準參加起草人：蔡詩(shī)文、林少彬、劉凡、姚孝元、陸坤明、陳國光、周懷東、李延平。本標準于1985年8月首次發(fā)布，本次為第一次修訂。
生活飲用水衛生標準
1 范圍
本標準規定了生活飲用水水質(zhì)衛生要求、生活飲用水水源水質(zhì)衛生要求、集中式供水單位衛生要求、二次供水衛生要求、涉及生活飲用水衛生安全產(chǎn)品衛生要求、水質(zhì)監測和水質(zhì)檢驗方法。
本標準適用于城鄉各類(lèi)集中式供水的生活飲用水，也適用于分散式供水的生活飲用水。
2 規范性引用文件
下列文件中的條款通過(guò)本標準的引用而成為本標準的條款。凡是標注日期的引用文件，其隨后所有的修改（不包括勘誤內容）或修訂版均不適用于本標準，然而，鼓勵根據本標準達成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注明日期的引用文件，其最新版本適用于本標準。
GB 3838 地表水環(huán)境質(zhì)量標準
GB/T 5750 生活飲用水標準檢驗方法
GB/T 14848 地下水質(zhì)量標準
GB 17051 二次供水設施衛生規范
GB/T 17218 飲用水化學(xué)處理劑衛生安全性評價(jià)
GB/T 17219 生活飲用水輸配水設備及防護材料的安全性評價(jià)標準
CJ/T 206 城市供水水質(zhì)標準
SL 308 村鎮供水單位資質(zhì)標準
衛生部 生活飲用水集中式供水單位衛生規范
3 術(shù)語(yǔ)和定義
下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本標準
3.1 生活飲用水 drinking water
供人生活的飲水和生活用水。
3.2 供水方式 type of water supply
3.2.1集中式供水 central water supply
自水源集中取水，通過(guò)輸配水管網(wǎng)送到用戶(hù)或者公共取水點(diǎn)的供水方式，包括自建設施供水。為用戶(hù)提供日常飲用水的供水站和為公共場(chǎng)所、居民社區提供的分質(zhì)供水也屬于集中式供水。
3.2.2 二次供水 secondary water supply
集中式供水在入戶(hù)之前經(jīng)再度儲存、加壓和消毒或深度處理，通過(guò)管道或容器輸送給用戶(hù)的供水方式。
3.2.3 農村小型集中式供水 small central water supply for rural areas
日供水在1000m3以下（或供水人口在1萬(wàn)人以下）的農村集中式供水。
3.2.4 分散式供水 non-central water supply
用戶(hù)直接從水源取水，未經(jīng)任何設施或僅有簡(jiǎn)易設施的供水方式。
3.3 常規指標 regular indices
能反映生活飲用水水質(zhì)基本狀況的水質(zhì)指標。
3.4 非常規指標 non-regular indices
根據地區、時(shí)間或特殊情況需要的生活飲用水水質(zhì)指標。
4 生活飲用水水質(zhì)衛生要求
4.1 生活飲用水水質(zhì)應符合下列基本要求，保證用戶(hù)飲用安全。
4.1.1 生活飲用水中不得含有病原微生物。
4.1.2 生活飲用水中化學(xué)物質(zhì)不得危害人體健康。
4.1.3 生活飲用水中放射性物質(zhì)不得危害人體健康。
4.1.4 生活飲用水的感官性狀良好。
4.1.5 生活飲用水應經(jīng)消毒處理。
4.1.6 生活飲用水水質(zhì)應符合表1和表3衛生要求。集中式供水出廠(chǎng)水中消毒劑限值、出廠(chǎng)水和管網(wǎng)末梢水中消毒劑余量均應符合表2要求。
4.1.7 農村小型集中式供水和分散式供水的水質(zhì)因條件限制，部分指標可暫按照表4執行，其余指標仍按表1、表2和表3執行。
4.1.8 當發(fā)生影響水質(zhì)的突發(fā)性公共事件時(shí)，經(jīng)市級以上人民政府批準，感官性狀和一般化學(xué)指標可適當放寬。
4.1.9 當飲用水中含有附錄A表A.1所列指標時(shí)，可參考此表限值評價(jià)。
表1 水質(zhì)常規指標及限值
|
指 標
|
限 值
|
|
1、微生物指標①
|
|
總大腸菌群（MPN/100mL或CFU/100mL）
|
不得檢出
|
|
耐熱大腸菌群（MPN/100mL或CFU/100mL）
|
不得檢出
|
|
大腸埃希氏菌（MPN/100mL或CFU/100mL）
|
不得檢出
|
|
菌落總數（CFU/mL）
|
100
|
|
2、毒理指標
|
|
砷（mg/L）
|
0.01
|
|
鎘（mg/L）
|
0.005
|
|
鉻（六價(jià)，mg/L）
|
0.05
|
|
鉛（mg/L）
|
0.01
|
|
汞（mg/L）
|
0.001
|
|
硒（mg/L）
|
0.01
|
|
氰化物（mg/L）
|
0.05
|
|
氟化物（mg/L）
|
1.0
|
|
硝酸鹽（以N計，mg/L）
|
10
地下水源限制時(shí)為20
|
|
三氯甲烷（mg/L）
|
0.06
|
|
四氯化碳（mg/L）
|
0.002
|
|
溴酸鹽（使用臭氧時(shí)，mg/L）
|
0.01
|
|
甲醛（使用臭氧時(shí)，mg/L）
|
0.9
|
|
亞氯酸鹽（使用二氧化氯消毒時(shí)，mg/L）
|
0.7
|
|
氯酸鹽（使用復合二氧化氯消毒時(shí)，mg/L）
|
0.7
|
|
3、感官性狀和一般化學(xué)指標
|
|
色度（鉑鈷色度單位）
|
15
|
|
渾濁度（NTU-散射濁度單位）
|
1
水源與凈水技術(shù)條件限制時(shí)為3
|
|
臭和味
|
無(wú)異臭、異味
|
|
肉眼可見(jiàn)物
|
無(wú)
|
|
pH （pH單位）
|
不小于6.5且不大于8.5
|
|
鋁（mg/L）
|
0.2
|
|
鐵（mg/L）
|
0.3
|
|
錳（mg/L）
|
0.1
|
|
銅（mg/L）
|
1.0
|
|
鋅（mg/L）
|
1.0
|
|
氯化物（mg/L）
|
250
|
|
硫酸鹽（mg/L）
|
250
|
|
溶解性總固體（mg/L）
|
1000
|
|
總硬度(以CaCO3計，mg/L）
|
450
|
|
耗氧量（CODMn法，以O2計，mg/L）
|
3
水源限制，原水耗氧量＞6mg/L時(shí)為5
|
|
揮發(fā)酚類(lèi)（以苯酚計，mg/L）
|
0.002
|
|
陰離子合成洗滌劑（mg/L）
|
0.3
|
|
4、放射性指標②
|
指導值
|
|
總α放射性（Bq/L）
|
0.5
|
|
總β放射性（Bq/L）
|
1
|
|
① MPN表示最可能數；CFU表示菌落形成單位。當水樣檢出總大腸菌群時(shí)，應進(jìn)一步檢驗大腸埃希氏菌或耐熱大腸菌群；水樣未檢出總大腸菌群，不必檢驗大腸埃希氏菌或耐熱大腸菌群。
② 放射性指標超過(guò)指導值，應進(jìn)行核素分析和評價(jià)，判定能否飲用。
|
表2 飲用水中消毒劑常規指標及要求
|
消毒劑名稱(chēng)
|
與水接觸時(shí)間
|
出廠(chǎng)水
中限值
|
出廠(chǎng)水
中余量
|
管網(wǎng)末梢水中余量
|
|
氯氣及游離氯制劑（游離氯,mg/L）
|
至少30min
|
4
|
≥0.3
|
≥0.05
|
|
一氯胺（總氯，mg/L）
|
至少120min
|
3
|
≥0.5
|
≥0.05
|
|
臭氧（O3，mg/L）
|
至少12min
|
0.3
|
|
0.02
如加氯，
總氯≥0.05
|
|
二氧化氯（ClO2，mg/L）
|
至少30min
|
0.8
|
≥0.1
|
≥0.02
|
表3 水質(zhì)非常規指標及限值
|
指 標
|
限 值
|
|
1、微生物指標
|
|
賈第鞭毛蟲(chóng)（個(gè)/10L）
|
＜1
|
|
隱孢子蟲(chóng)（個(gè)/10L）
|
＜1
|
|
2、毒理指標
|
|
銻（mg/L）
|
0.005
|
|
鋇（mg/L）
|
0.7
|
|
鈹（mg/L）
|
0.002
|
|
硼（mg/L）
|
0.5
|
|
鉬（mg/L）
|
0.07
|
|
鎳（mg/L）
|
0.02
|
|
銀（mg/L）
|
0.05
|
|
鉈（mg/L）
|
0.0001
|
|
氯化氰 （以CN-計，mg/L）
|
0.07
|
|
一氯二溴甲烷（mg/L）
|
0.1
|
|
二氯一溴甲烷（mg/L）
|
0.06
|
|
二氯乙酸（mg/L）
|
0.05
|
|
1,2-二氯乙烷（mg/L）
|
0.03
|
|
二氯甲烷（mg/L）
|
0.02
|
|
三鹵甲烷（三氯甲烷、一氯二溴甲烷、二氯一溴甲烷、三溴甲烷的總和）
|
該類(lèi)化合物中各種化合物的實(shí)測濃度與其各自限值的比值之和不超過(guò)1
|
|
1,1,1-三氯乙烷（mg/L）
|
2
|
|
三氯乙酸（mg/L）
|
0.1
|
|
三氯乙醛（mg/L）
|
0.01
|
|
2,4,6-三氯酚（mg/L）
|
0.2
|
|
三溴甲烷（mg/L）
|
0.1
|
|
七氯（mg/L）
|
0.0004
|
|
馬拉硫磷（mg/L）
|
0.25
|
|
五氯酚（mg/L）
|
0.009
|
|
六六六（總量，mg/L）
|
0.005
|
|
六氯苯（mg/L）
|
0.001
|
|
樂(lè )果（mg/L）
|
0.08
|
|
對硫磷（mg/L）
|
0.003
|
|
滅草松（mg/L）
|
0.3
|
|
甲基對硫磷（mg/L）
|
0.02
|
|
百菌清（mg/L）
|
0.01
|
|
呋喃丹（mg/L）
|
0.007
|
|
林丹（mg/L）
|
0.002
|
|
毒死蜱（mg/L）
|
0.03
|
|
草甘膦（mg/L）
|
0.7
|
|
敵敵畏（mg/L）
|
0.001
|
|
莠去津（mg/L）
|
0.002
|
|
溴氰菊酯（mg/L）
|
0.02
|
|
2,4-滴（mg/L）
|
0.03
|
|
滴滴涕（mg/L）
|
0.001
|
|
乙苯（mg/L）
|
0.3
|
|
二甲苯（mg/L）
|
0.5
|
|
1,1-二氯乙烯（mg/L）
|
0.03
|
|
1,2-二氯乙烯（mg/L）
|
0.05
|
|
1,2-二氯苯（mg/L）
|
1
|
|
1,4-二氯苯（mg/L）
|
0.3
|
|
三氯乙烯（mg/L）
|
0.07
|
|
三氯苯（總量，mg/L）
|
0.02
|
|
六氯丁二烯（mg/L）
|
0.0006
|
|
丙烯酰胺（mg/L）
|
0.0005
|
|
四氯乙烯（mg/L）
|
0.04
|
|
甲苯（mg/L）
|
0.7
|
|
鄰苯二甲酸二（2-乙基己基）酯（mg/L）
|
0.008
|
|
環(huán)氧氯丙烷（mg/L）
|
0.0004
|
|
苯（mg/L）
|
0.01
|
|
苯乙烯（mg/L）
|
0.02
|
|
苯并(a)芘（mg/L）
|
0.00001
|
|
氯乙烯（mg/L）
|
0.005
|
|
氯苯（mg/L）
|
0.3
|
|
微囊藻毒素-LR（mg/L）
|
0.001
|
|
3、感官性狀和一般化學(xué)指標
|
|
氨氮（以N計，mg/L）
|
0.5
|
|
硫化物（mg/L）
|
0.02
|
|
鈉（mg/L）
|
200
|
表4 農村小型集中式供水和分散式供水部分水質(zhì)指標及限值
|
指 標
|
限 值
|
|
1、微生物指標
|
|
菌落總數（CFU/mL）
|
500
|
|
2、毒理指標
|
|
砷（mg/L）
|
0.05
|
|
氟化物（mg/L）
|
1.2
|
|
硝酸鹽（以N計，mg/L）
|
20
|
|
3、感官性狀和一般化學(xué)指標
|
|
色度（鉑鈷色度單位）
|
20
|
|
渾濁度（NTU-散射濁度單位）
|
3
水源與凈水技術(shù)條件限制時(shí)為5
|
|
pH（pH單位）
|
不小于6.5且不大于9.5
|
|
溶解性總固體（mg/L）
|
1500
|
|
總硬度 (以CaCO3計，mg/L)
|
550
|
|
耗氧量（CODMn法，以O2計，mg/L）
|
5
|
|
鐵（mg/L）
|
0.5
|
|
錳（mg/L）
|
0.3
|
|
氯化物（mg/L）
|
300
|
|
硫酸鹽（mg/L）
|
300
|
5 生活飲用水水源水質(zhì)衛生要求
5.1 采用地表水為生活飲用水水源時(shí)應符合GB 3838要求。
5.2 采用地下水為生活飲用水水源時(shí)應符合GB/T 14848要求。
6 集中式供水單位衛生要求
6.1 集中式供水單位的衛生要求應按照衛生部《生活飲用水集中式供水單位衛生規范》執行。
7 二次供水衛生要求
二次供水的設施和處理要求應按照GB 17051執行。
8 涉及生活飲用水衛生安全產(chǎn)品衛生要求
8.1 處理生活飲用水采用的絮凝、助凝、消毒、氧化、吸附、pH調節、防銹、阻垢等化學(xué)處理劑不應污染生活飲用水，應符合GB/T 17218要求。
8.2 生活飲用水的輸配水設備、防護材料和水處理材料不應污染生活飲用水，應符合GB/T 17219要求。
9 水質(zhì)監測
9.1 供水單位的水質(zhì)檢測
供水單位的水質(zhì)檢測應符合以下要求。
9.1.1 供水單位的水質(zhì)非常規指標選擇由當地縣級以上供水行政主管部門(mén)和衛生行政部門(mén)協(xié)商確定。
9.1.2 城市集中式供水單位水質(zhì)檢測的采樣點(diǎn)選擇、檢驗項目和頻率、合格率計算按照CJ/T 206執行。
9.1.3 村鎮集中式供水單位水質(zhì)檢測的采樣點(diǎn)選擇、檢驗項目和頻率、合格率計算按照SL 308執行。
9.1.4 供水單位水質(zhì)檢測結果應定期報送當地衛生行政部門(mén)，報送水質(zhì)檢測結果的內容和辦法由當地供水行政主管部門(mén)和衛生行政部門(mén)商定。
9.1.5 當飲用水水質(zhì)發(fā)生異常時(shí)應及時(shí)報告當地供水行政主管部門(mén)和衛生行政部門(mén)。
9.2 衛生監督的水質(zhì)監測
衛生監督的水質(zhì)監測應符合以下要求。
9.2.1 各級衛生行政部門(mén)應根據實(shí)際需要定期對各類(lèi)供水單位的供水水質(zhì)進(jìn)行衛生監督、監測。
9.2.2 當發(fā)生影響水質(zhì)的突發(fā)性公共事件時(shí)，由縣級以上衛生行政部門(mén)根據需要確定飲用水監督、監測方案。
9.2.3衛生監督的水質(zhì)監測范圍、項目、頻率由當地市級以上衛生行政部門(mén)確定。
10 水質(zhì)檢驗方法
生活飲用水水質(zhì)檢驗應按照GB/T 5750執行。
附 錄 A
（資料性附錄）
表A.1 生活飲用水水質(zhì)參考指標及限值
|
指 標
|
限 值
|
|
腸球菌（CFU/100mL）
|
0
|
|
產(chǎn)氣莢膜梭狀芽孢桿菌（CFU/100mL）
|
0
|
|
二(2-乙基己基)己二酸酯（mg/L）
|
0.4
|
|
二溴乙烯（mg /L）
|
0.00005
|
|
二噁英（2,3,7,8-TCDD，mg/L）
|
0.00000003
|
|
土臭素（二甲基萘烷醇，mg /L）
|
0.00001
|
|
五氯丙烷（mg/L）
|
0.03
|
|
雙酚A（mg/L）
|
0.01
|
|
丙烯腈（mg/L）
|
0.1
|
|
丙烯酸（mg/L）
|
0.5
|
|
丙烯醛（mg/L）
|
0.1
|
|
四乙基鉛（mg /L）
|
0.0001
|
|
戊二醛（mg/L）
|
0.07
|
|
甲基異莰醇-2（mg /L）
|
0.00001
|
|
石油類(lèi)(總量，mg/L）
|
0.3
|
|
石棉（＞10mm，萬(wàn)/L）
|
700
|
|
亞硝酸鹽（mg/L）
|
1
|
|
多環(huán)芳烴（總量，mg /L）
|
0.002
|
|
多氯聯(lián)苯（總量，mg /L）
|
0.0005
|
|
鄰苯二甲酸二乙酯（mg/L）
|
0.3
|
|
鄰苯二甲酸二丁酯（mg/L）
|
0.003
|
|
環(huán)烷酸（mg/L）
|
1.0
|
|
苯甲醚（mg/L）
|
0.05
|
|
總有機碳（TOC，mg/L）
|
5
|
|
萘酚-b（mg/L）
|
0.4
|
|
黃原酸丁酯（mg /L）
|
0.001
|
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氯化乙基汞（mg /L）
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0.0001
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硝基苯（mg/L）
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0.017
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鐳226和鐳228（pCi/L）
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5
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氡（pCi/L）
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300
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